中国料理協会会長ヤン・リウ氏:健康的で栄養価の高いケータリングモデルが主流になるだろう
会議では、料理中国料理協会の楊劉会長が、ヤン・リケータリングモデルがになるだろう全国外食産業の健康と栄養の発展を3つの側面から詳細に分析した「全国外食産業の健康と栄養分析報告書」を発表した。ウ氏価の : ケータリング業界の全体的健康な発展、業界の競争パターン、栄養ケータリング業界における健康的高いな栄養の将来の傾向。中国料理協会の@楊劉会長は「全国外食産業の健康栄養分析報告書」を発表した(写真は主催者提供)。中国主流
Yang Liu氏は、国家経済レベルと人々の生活の質の向上に伴い、健康的な食事が徐々に社会の注目を集めていると紹介しました。国民の健康意識は徐々に覚醒しており、ケータリング会社も「減油」「減塩」「減糖」の料理を出し始めている。健康的な栄養は、消費者がサービスを選択する際の重要な考慮事項であるだけでなく、ケータリング業界が新たな生産性を育成し、継続的なイノベーションを達成し、競争力を強化することを促進する上で中核的な要素でもあります。
Yang Liu 氏は、ケータリング業界の今後の発展には 4 つの大きなトレンドがあると考えています。1 つは、健康的で栄養価の高いケータリング モデルが徐々に主流になりつつあり、2 つ目は、ケータリングのデジタル エンパワーメントが改善され、新しい生産性が精力的に開発されているということです。第三に、ケータリング業界における健康と栄養の専門家の訓練レベルが向上しました。第四に、健康と栄養の基準システムが徐々に確立され、改善されています。
ケータリング業界は、おいしい料理を確保しながら健康的な食事のコンセプトを推進する際にどのような課題に直面する必要がありますか?その解決策は何ですか?この点に関して、楊劉氏はチャイナ・エコノミック・ネットの記者とのインタビューで、ケータリング業界は料理の才能のある人材が大半を占めており、栄養学の専門的な人材が不足していると述べた。これはケータリング業界が現在直面している深刻な課題である。この点に関して、中国料理協会はまず、企業における栄養と健康の概念を推進するために専門家や学者を組織し、ケータリング業界に油、塩、砂糖の削減を奨励し、ケータリング企業が油、塩、砂糖を減らすよう指導する事例を活用しています。栄養と健康の重要性、第二に、栄養ケータリングイベントを開催し、ケータリング従事者の栄養関連の知識レベルを向上させるための栄養ケータリングの研修を行います。業界には、健全な食堂業務を遂行する際に従うべき証拠があります。
.
相关文章
- @北京の選手、王秋琴選手と馬龍選手がチームを組んで、男子卓球団体戦の男子ダブルスに出場した。 張源は中国代表団史上初のボクシング金メダルを獲得した。 北京の楊佳宇選手が女子20キロ競歩競技で優勝した。2024-10-25
我が国には多くの分野で発展のハイライトが数多くあり、質の高い発展に対する強い勢いと十分な自信があります
CCTVニュース:9月20日、多くのエキサイティングなニュースが出ました:9月のローン市場相場は変わらず、その後の金融政策の余地はさらに開かれます、私の国の総合力トップ100の郡のリストが発表されまし2024-10-25肥満の診断と治療のガイドラインの新版が発表: 医療介入はどの程度必要か?
肥満の定義、診断基準、分類、病期分類および関連疾患を明確にし、我が国における肥満の臨床診断と治療経路を標準化し、医療機関における肥満の診断と治療の均一性レベルを向上させる。保健委員会は、我が国における2024-10-25- @10月18日午後、四川省楽山市で交通事故が発生し、3人が死亡した。事故の原因はまだ調査中です。2024-10-25
- 中国棋協会によると、第4回孔子杯ワールドチェスオープンは8月13日にアイルランドのユニバーシティ・カレッジ・ダブリンで閉幕した。中国男子チームが7戦7勝で男子団体金メダルを獲得し、中国女子チームが3勝2024-10-25
- シュローダー エバーラスティング ボンド ファンドは、健全な投資戦略、経営チームの専門的経験、過去の実績、リスク選好への適合性などの要因により推奨される場合があります。具体的な推奨理由については、基金2024-10-25
最新评论